平成22年3月1日(月)は曇天ながら暖かい一日でサロンには初参加の4名の方を含め27名の方々
(過去最多!)の御参集をいただき優雅にワインを飲み食べ物を味わい歓談の時を持つことができ
ました。以下にその概要をまとめました。
ワイン
1.参加者名:
   服部尚彦、澤 徳子、武田伸子、伊藤幸正、小松敬明、
   村谷拓郎、杉山和男、佐野智敏、佐賀健二、三上達郎、
   岩元 護、関根勝昭、樫村慶一、上村新八、池田佳和、
   姫野 忠、山本勝美、佐藤秀夫、伊藤辰夫、森 弘道、
   大谷恭子、佐藤敏雄、石川恭久、稲垣和則、北野志津子、
   鎌田光恵、石田正人(順不同、敬称略)  計27名
全員集合
 
乾杯!
2.調理メニュー:ワインに合うランチ料理6品
   @ほうれん草のキッシュ
   A大正エビとタコのマリネ
   B鶏手羽先のエスニック風味焼き
   C焼きサンド
   Dパンとチーズとクラッカー
   Eフルーツポンチ
3.開催場所、時間
   新宿区四谷地域センター11階
   調理工作室 (10:30〜14:30)
4.会費:一人 1700円
5.魔よけの貴石(スリランカ)などが当たる
  福引き
ソムリエ
今回は祝賀のワインパーティーということで「低価格帯ながら結構楽しめるフランスワイン」赤8本を用意しました。これだけでは到底足りなかったところですが幸いにも、
アルゼンチン、スペイン、スロベニア、ドイツワインetc
さらにはウオッカ、焼酎の差し入れをいただきリッチに
潤いました。ワイン通ご持参のMyワイングラスの上品だったこと!現在禁酒中の方、風邪気味の方、
午後から別の会合があるという方もありましたが盛り沢山の料理と可愛い福引きで和気藹藹の会になりました。ご協力ありがとうございました。
 
 業務グループ世話人: 鎌田、北野、稲垣、大谷、伊藤、森(ソムリエ)
 佐藤敏雄さんが撮影された107枚の写真の中からお気に入り4枚を選び添付させていただきました。